2017年7月10日,我校万博ManbetxAPP以“调研家乡特色美食,弘扬传统饮食文化”为主题的赴家乡美食调研社会实践成功拉开序幕。参加此次社会实践的有南京财经大学万博ManbetxAPP2015级本科生张丽洁、明悦、顾于琴、白玛拉姆、普布仓琼,2016级本科生邓舟婕、夏雨馨、操新妍、张祯瑶、圣莉莉、黄若涵。万博ManbetxAPP新闻1501班张丽洁为美食调研团组长。
追随传承中国传统饮食文化的脚步,调研、记录、了解、弘扬家乡美食文化,南京财经大学美食调研团于7月10日奔赴镇江、苏州、盐城等地进行为期半个月的美食调研。
调研前期,万博ManbetxAPP美食调研团做了充分的准备。美食调研团的成员们选取了几个极具地方特色的地区为样本,充分利用网络这一媒介,并根据各地特色制定了不同的调研方案,进行了大范围的问卷调查。成员们在深入了解不同地区、不同年龄段的人们对传统美食的看法的基础上,拉开了本次社会实践的帷幕。